自1981年设立专业，2009年由食品科学系与生化系组建轻化工程学院。经过多年的学科专业建设，现有四年制本科专业六个：材料科学与工程、食品科学与工程、食品质量与安全、旅游管理、化学、生物科学；三年制专科专业三个：应用化工技术、食品药品监督、旅游管理。...